日本遺産・赤穂の塩づくりを学ぶ −兵庫「AMAMI TERRACE」にて幻の魚の特別ランチ付き−

江戸時代からシステマティックな塩作り(入浜式塩田)を確立させ、現在も国内約2割の塩の生産量を誇る赤穂。

瀬戸内海と神社の鳥居を望む場所で、粗塩(白い塩)、抹茶塩、ワイン塩、ブレンドソルト 4種類の塩作りを体験して頂く。鍋で濃い海水「かん水」を加熱し、塩の結晶が出ている様子を眺めながら、塩にまつわる座学やクイズも実施。赤穂地域の塩の歴史、塩の素材となる海を大切にする重要性を学ぶことができる。体験後は赤穂の塩を使ったランチを楽しむ、まさに塩のフルコース。

きらきら坂・伊和都比売神社・赤穂温泉から徒歩圏内で、人生の豊かさを取り戻す瞬間をお愉しみください。


※10名様以上の団体で貸し切りの場合は、開催時間・プラン変更も可能です。お電話またはメールでお問い合わせください。最大14名様まで受け入れ可能です。

■大切なお知らせ■
改装工事に伴い、2026/5/7~7/31はカフェ・体験の営業を休業しております。

お土産物販売は、工事の都合により営業を行う日もあります。


リニューアルオープンは、2026/8/1を予定しております。

詳細につきましては公式HPをご確認ください。

基本情報

実施期間
平日開催(要予約)
催行・受入可能人数
1~6名
事業者名
赤穂化成株式会社
AMAMI TERRACE
郵便番号
〒678-0215 
住所
兵庫県赤穂市御崎2-1
電話番号
0791-48-1140
FAX番号
0791-48-8977
営業時間
10:00~17:00
アクセス(公共交通機関)
播州赤穂駅から神姫バスに乗車、「御崎」で下車、徒歩約1分
または、タクシーで約15分
駐車場
4台
関連サイト

公式HP

備考

注意事項

  • Otonami(予約サイト)での事前決済が必要です。
  • 開催時間に遅れる場合、他の参加者がいれば先に開催します。
  • 徒歩1分の近隣に無料観光駐車場がございます。


オプション

ランチメニューを「うなぎのひつまぶし」に変更する場合は別途1200円

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