揖保乃糸資料館そうめんの里
手延べの技と歴史が織りなす、そうめんの里
日本の夏の味覚を代表するそうめん、「揖保乃糸（いぼのいと）」。その伝統と美味しさの秘密に触れられるのが、「揖保乃糸資料館 そうめんの里」です。館内では、揖保乃糸の起源や製法、歴史を紹介する展示のほか、製造工程をガラス越しに見学できます。熟練の職人が約50cmのそうめんを160cmまで引き伸ばす職人技を間近で見られる実演コーナーも必見です。見学のあとは、無料の試食コーナーでできたてのそうめんを味わうこともできます。
ランチは、館内に併設された「レストラン庵」がおすすめ。冷たいそうめんや温かいそうめん、お子様向けのメニューも揃っており、家族みんなで楽しめます。ツルツルとした喉ごしと小麦の豊かな香りに、そうめんの概念が変わるかも⁉ さらに、期間限定で開催される「そうめん流し」も要チェック！
お土産コーナーには、「揖保乃糸」はもちろん、地元も特産品も勢ぞろい。歴史や伝統、食の魅力が詰まったそうめんの里で、五感を満たすひとときを過ごしてみませんか？
カテゴリ
基本情報
- 郵便番号
- 〒679-4101
- 住所
- 兵庫県たつの市神岡町奥村56
- 電話番号
- 0791-65-9000
- 営業時間
- 9:00～17:00（展示室の入館は16:30まで）
レストラン庵（いおり）
11:00～21:00（L.O.20:00） - 定休日
- 月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始
- 料金
- 大人：300円
中・高校生：200円
小人：100円
※団体割引あり（15名以上） - アクセス（車）
- 中国自動車道「山崎IC」から約25分
山陽自動車道
大阪方面から：山陽自動車道「山陽姫路西IC」から姫路北バイパス経由、「下伊勢ランプ」から約7分
岡山方面から：山陽自動車道「龍野IC」から約10分
JR「姫路駅」・JR「相生駅」から約30分 - アクセス（公共交通機関）
- JR「東觜崎駅」から徒歩約15分
- 駐車場
- 普通自動車 70台、バス 12台（無料）
- 関連サイト
