醤油の魅力発信基地 龍野 紫水亭「うすくち醤油まんじゅうづくり体験」
兵庫県たつの市はうすくち醤油発祥の地として、また醤油の三大産地のひとつにも数えられています。そのたつのに、ヒガシマル醤油の創業家の一人として生まれた淺井氏がうすくち醤油の魅力を世界に発信するため、ヒガシマル醤油を揖保川越しに望めるロケーションに、2025年“龍野 紫水亭”をOPENしました。
店舗では、たつの自慢の醤油は勿論のこと、新しい醤油のイメージが記憶に残るような味わいをお届けするよう作られた醤油スイーツが人気を博しています。
地元で愛される郷土銘菓「うすくち醤油まんじゅう」を淺井氏の醤油トリビアを聞きながら、楽しく作っていただく体験プランです。
予約はメールにて：y.asai@shisuitei.jp
基本情報
- 実施期間
- 通年実施
※3日前の17時までに要予約 - 催行・受入可能人数
- 4~10名
※11名以上の場合は要相談 - 事業者名
- 龍野 紫水亭
- 郵便番号
- 〒679-4177
- 住所
- 兵庫県たつの市龍野町下川原79-4
- 電話番号
- 0791-72-8324
- 営業時間
- 11:00～17:00
- 定休日
- 火曜日
- アクセス（公共交通機関）
- JR姫新線 本竜野駅から徒歩約15分
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