兵庫観光navi

淡路島唯一の納豆店です。棚田風景が広がる山間部で、淡路島産の希少地大豆を淡路島ブランドとして残すべく納豆の製造販売をしています。

商品は経木大粒納豆とこうじ納豆の二本立て。特にこうじ納豆は納豆の苦手な方にもご好評いただいているおかず納豆で、淡路の道の駅や産直館などで販売しています。

また、予約制で、納豆がもっと好きになる納豆づくりワークショップをしています。

全国からとりよせた希少大粒大豆を使用し、経木やわらつとに包んで持ち帰る「納豆手作りキット」付きで、各種納豆の食べ比べ体験、おすすめの味アレンジ紹介や納豆アレンジ料理「納豆寿司パフェ」を作って食べるランチなどがセットになったワークショップです。