兵庫観光navi

日本一の酒どころ「灘五郷（なだごごう）」の西宮郷にある「白鷹禄水苑（はくたかろくすいえん）」は、伊勢神宮に毎日納める「御料酒（ごりょうしゅ）」を、全国でただ一つ造り続ける酒蔵「白鷹」の文化施設です。

戦前まで灘の造り酒屋でよく見られた、住居と酒蔵が地続きになった「内蔵（うちぐら）形式」である白鷹蔵元の旧宅をもとに再現されています。100年以上前の古材を使った黒柱や大梁（おおはり）が支える吹き抜けの土間は、歴史を感じる重厚な佇まい。「暮らしの展示室」では、江戸末期から昭和初期の生活用品をはじめ、ひな人形や五月人形など歳時記（さいじき）に合わせた貴重な展示を無料で見学できます。初夏の新緑や秋の紅葉が彩る庭園も美しい見どころです。

見学後は、敷地内の「蔵BAR」へ。平日は蔵出し限定酒を1杯から気軽にスタンディングスタイルで試飲でき、土・日・祝は風情あるカウンター席で「季節の飲み比べセット」をじっくり堪能できます。併設された老舗「東京竹葉亭（ちくようてい）」では鰻や日本料理を味わえるほか、ショップでは日本酒や酒肴などのお土産選びも楽しめます。灘の酒文化に触れながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。