しそう発酵グルメフェア2026
「日本酒発祥の地」にちなみ、市内酒蔵の『酒粕』や日本酒造りに欠かせない『米麹』を使ったスイーツやパン、和洋食を市内の21店舗で提供します。
対象商品を食べてアンケートにお答えいただいた人の中から抽選で20名に、宍粟市自慢の「発酵ギフト（全糀甘酒”にわの糀”と波賀味噌のセット）」をプレゼント。
他にも、シーズン中には「発酵講演会」「特製粕汁の販売」「日本酒の試飲や酒粕の詰め放題」、「味噌づくり体験会」などイベントが盛りだくさん。
宍粟市で、楽しく発酵を学んで、食べて、体験してみてください。
👉しそう発酵フェア2026リーフレット（表面）
👉しそう発酵フェア2026リーフレット（裏面）
👇しそう発酵シーズン2026 ～秋冬は宍粟で発酵を楽しもう～
- しそう発酵グルメフェア2026
基本情報
- 開催期間
- 2026年11月1日（日）～2026年12月27日（日）
- 開催場所
- 宍粟市内
- 住所
- 兵庫県宍粟市内
- 電話番号
- 0790-63-3066
- お問い合わせ
- 宍粟市発酵のまちづくり推進協議会事務局 宍粟市地域創生課
chiikisosei-kk@city.shiso.lg.jp - アクセス（公共交通機関）
- ＪＲ姫路駅・山陽姫路駅より神姫バス山崎行乗車
- 関連サイト
