幅広い世代の人が楽しめる施設として2022年4月にリニューアルオープン！「酒と文化の薫るまち」を基本テーマとし、伊丹の酒造りを伝える文化財建造物や美術・工芸・俳諧などを展示しています。

日本盛本社横にオープンした煉瓦造りのモダンな建物。中には、日本酒の試飲コーナーに販売コーナー、ガラス工房などがあります。昼食は和
食レストラン「花さかり」にてどうぞ。

灘の酒造家8代目山邑太左衛門が建てた別邸。近代建築の三大巨匠のひとりであるフランク・ロイド・ライトが設計しました。国指定重要文化財に指定される当館は幾何学的な彫刻や、複雑な木組み装飾など、自然と融和するライトの建築思想を随所から感じられます。

灘五郷の一番西の端、西郷の酒蔵。資料館スタッフの手が空いていれば案内もしてもらえます。わかりやすくて面白い解説は聞く価値あり！全国でも珍しいとされる地下構造の「槽場（ふなば）」跡も露出展示されています。

『国・登録有形文化財建造物』の旧髙嶋邸である甲南漬資料館は甲南漬の歴史や灘五郷との関わりを説明する資料が展示されています。建築・歴史・甲南漬のお土産ショップなどお酒を飲まない方でも楽しめるスポットです。

櫻正宗は約400年の歴史と伝統を誇る蔵元です。お食事とお酒が楽しめる酒蔵ダイニング「櫻宴」もございます。酒造関連資料の展示やお土産ショップも併設されています。