日本遺産・赤穂の塩づくりを学ぶ −兵庫「AMAMI TERRACE」にて幻の魚の特別ランチ付き−
江戸時代からシステマティックな塩作り(入浜式塩田)を確立させ、現在も国内約2割の塩の生産量を誇る赤穂。
瀬戸内海と神社の鳥居を望む場所で、粗塩(白い塩)、抹茶塩、ワイン塩、ブレンドソルト 4種類の塩作りを体験して頂く。鍋で濃い海水「かん水」を加熱し、塩の結晶が出ている様子を眺めながら、塩にまつわる座学やクイズも実施。赤穂地域の塩の歴史、塩の素材となる海を大切にする重要性を学ぶことができる。体験後は赤穂の塩を使ったランチを楽しむ、まさに塩のフルコース。
きらきら坂・伊和都比売神社・赤穂温泉から徒歩圏内で、人生の豊かさを取り戻す瞬間をお愉しみください。
※10名様以上の団体で貸し切りの場合は、開催時間・プラン変更も可能です。お電話またはメールでお問い合わせください。最大14名様まで受け入れ可能です。
■大切なお知らせ■
改装工事に伴い、2026/5/7~7/31はカフェ・体験の営業を休業しております。
お土産物販売は、工事の都合により営業を行う日もあります。
リニューアルオープンは、2026/8/1を予定しております。
詳細につきましては公式HPをご確認ください。
カテゴリ
基本情報
- 実施期間
- 平日開催(要予約)
- 催行・受入可能人数
- 1~6名
- 事業者名
- 赤穂化成株式会社
AMAMI TERRACE - 郵便番号
- 〒678-0215
- 住所
- 兵庫県赤穂市御崎2-1
- 電話番号
- 0791-48-1140
- FAX番号
- 0791-48-8977
- 営業時間
- 10:00~17:00
- アクセス(公共交通機関)
- 播州赤穂駅から神姫バスに乗車、「御崎」で下車、徒歩約1分
または、タクシーで約15分 - 駐車場
- 4台
- 関連サイト
- 備考
注意事項
- Otonami(予約サイト)での事前決済が必要です。
- 開催時間に遅れる場合、他の参加者がいれば先に開催します。
- 徒歩1分の近隣に無料観光駐車場がございます。
オプション
ランチメニューを「うなぎのひつまぶし」に変更する場合は別途1200円



