사와노츠루 자료관
옛 양조장을 그대로 복원. 일본 술의 역사를 직접 느낄 수 있는 자료관
고베를 대표하는 술의 고장 '나다고고'에 자리한 사와노츠루 자료관. 창업 300년 이상의 역사를 가진 양조장의 전통적인 양조 방식을 지금에 전하는 곳으로, 무료 입장이 가능해 가볍게 들를 수 있습니다.
에도 시대 말기에 지어진 양조장을 면진 시스템을 적용해 재건한 자료관에 한 발 들여놓으면, 서늘한 공기가 감돌며 양조 역사를 피부로 느낄 수 있습니다. 관내에는 당시의 도구가 전시되어 나다의 양조 공정을 알기 쉽게 소개합니다. 누룩을 만드는 ‘누룩방(麹室)'이나 술을 짜내는 '술짜는 곳(槽場)’ 등 귀중한 유적은 꼭 보셔야 합니다. 양조 전통이 오늘날 어떻게 이어지고 있는지 그 깊이를 직접 느껴보세요.
견학 후에는 일본주의 매력을 만끽할 수 있는 뮤지엄 숍으로. 사와노츠루의 다양한 브랜드를 시음할 수 있으며, 여기서만 맛볼 수 있는 '생원주'를 만날 수도 있습니다. 마음에 드는 한 잔을 찾아 선물로 가져가는 것도 추천합니다.
에도 시대 말기에 지어진 양조장을 면진 시스템을 적용해 재건한 자료관에 한 발 들여놓으면, 서늘한 공기가 감돌며 양조 역사를 피부로 느낄 수 있습니다. 관내에는 당시의 도구가 전시되어 나다의 양조 공정을 알기 쉽게 소개합니다. 누룩을 만드는 ‘누룩방(麹室)'이나 술을 짜내는 '술짜는 곳(槽場)’ 등 귀중한 유적은 꼭 보셔야 합니다. 양조 전통이 오늘날 어떻게 이어지고 있는지 그 깊이를 직접 느껴보세요.
견학 후에는 일본주의 매력을 만끽할 수 있는 뮤지엄 숍으로. 사와노츠루의 다양한 브랜드를 시음할 수 있으며, 여기서만 맛볼 수 있는 '생원주'를 만날 수도 있습니다. 마음에 드는 한 잔을 찾아 선물로 가져가는 것도 추천합니다.
기본 정보
- 우편번호
- 〒657-0852
- 주소
- 兵庫県고베시나다구 오이시미나미초 1-29-1
- 전화번호
- 078-882-7788
- 영업시간
- 10:00～16:00
- 정기 휴무일
- 수요일, 추석 연휴, 연말연시
- 요금
- 무료
- 오시는 길(자동차)
- 한신 고속도로 고베선 '마야 출입구'에서 약 5분
- 오시는 길(대중교통)
- 한신「오이시역」에서 도보 약 10분
JR「롯코미치역」에서 도보 약 25분 - 주차장
- 일반차량 10대, 버스 3대(무료)
- 비고
- ※10명 이상의 단체 관람은 전화로 예약 필수
