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我們隸屬於神戶海星女子學院大學的一尾研究室，是專注於觀光研究的11名學生。這次為了研究地區資源與地方活化，我們來到丹波篠山一探究竟。

第一站造訪的是以自家天然酵母麵包聞名的店鋪「白穀五粉」。

店鋪入口處的門簾做成吐司的形狀，還有販售用真正的麵包製作的迷你麵包髮圈、磁鐵，以及吐司造型的盤子與筷架等可愛小物。光是踏進店內，就能聞到濃郁的麵包香氣，心情瞬間被療癒。使用丹波篠山黑豆製作的黑豆麵包大受歡迎，口感Q彈紮實，非常好吃。

這棟復古建築利用1923年興建的舊篠山町公所重新整建而成，外觀充滿大正時期風情。

館內設有餐廳和商店。餐廳以使用在地食材的西式料理為主，也能品嘗到日式餐點。

蛋包飯的米飯中加入了黑豆！商店則販售使用丹波篠山特產製作的和菓子、洋菓子與伴手禮。大正浪漫館正對面還有旅遊服務中心，可以取得丹波篠山的旅遊資訊。

在日常生活中，我們常被課業、工作與時間追著跑，每天忙碌不已。或許你也曾想過「好想喘口氣」。

而這裡，就是能讓人忘卻時間的放鬆空間。

這裡原本是建於150年前江戶後期的割烹料理店，如今在盡可能保留古民宅原貌的前提下，重新整修為咖啡館。店內不僅供應咖啡，也販售京都、篠山、山陰地區製作的生活雜貨與工藝品。

我們就在這間鋪有木地板的咖啡館品嘗刨冰。

面向中庭、清風吹拂的空間，讓我們度過了一段忘卻時間流動的悠閒時光，非常新鮮又愜意。