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加古川の新ご当地スイーツ “おくるみおやつ”はSNS映え◎!

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私がレポートします!

稿
初音
女性
20代
兵庫県加古川市
映画鑑賞、旅行
私は食べることが大好きで、管理栄養士の資格も持っています。週末に旅行に出かけるのが趣味なのですが、その土地ならではの美味しいご飯を食べると幸せだなぁって思います。今回は地元・加古川の美味しいものを紹介します。

2019年、加古川に新たに名物スイーツが登場!!

 

かつめしで有名な加古川市に、2019年、新たに名物スイーツが登場しました。それが「おくるみおやつ」です。「おくるみおやつ」は、加古川ならではの食材を大切に“包む”ことをテーマにしたスイーツで、現在9店舗・10種類が揃っています。

 

今回はその中から、私が大好きな2つのかわいいスイーツをご紹介します!

 

 

まず一つ目は、「quatre(キャトル)」の「クッキーシュー」。1個230円(2日前までに要予約)。
今年の干支、イノシシの顔のシュークリームで、食べるのがもったいないぐらいかわいい!真ん中には、加古川の高松清太夫老舗の味噌でキャラメリゼしたクルミ。味噌味の香ばしいクルミを包んでいるのは、カボチャのカスタード。サクサクの生地は、地元・三代目小川とうふの豆乳と、名店・岡田本家の酒粕を使って作られています。まさに加古川づくしなスイーツ。すぐさまGET!

 

 

かぼちゃのカスタードと味噌味のクルミの組み合わせは、美味しさも意外性もバッチリ。見た目もこの愛らしさなので、お土産におススメです。見た目は小さいけれど、ずっしり感があるので、食べ応え十分ですよ。

 

オーナーパティシエが一人で経営されているので、お店は不定期で月1回程度のオープンですが、予約すれば閉店日でも購入できます(2日前迄に要予約)。スコーンやクッキーなど他にも色んな焼き菓子があります。

 

 

Data:
quatre(キャトル)
TEL:080-1939-4284
兵庫県加古川市加古川町西河原58-10
営業日・時間:不定(月1回程度オープン、ほかイベントに出店)
インスタグラム:quatre0404

 

 

 

二つ目は、「美食美菜 ROCO’S」の「とまこ」です。1個200円(前日までに要予約)。レアチーズケーキの中に、自家栽培ミニトマトの手作りジャムが入ってるんですよ。トマトゼリーのトップコーティングには、愛らしいチョコのスマイルマーク。色んな表情があるので、自分で選ぶこともできます。

 

 

なるべく農薬などを使わずに育てた自家栽培のミニトマトを、レモンとグラニュー糖のみで手作りしたジャムはほのかな甘酸っぱさ。レアチーズケーキの爽やかなアクセントになっています。トマトっぽさが抑えられているので、野菜嫌いな子どもたちにも好評です。

 

 

実はこちらのお店は、イートインもあるお弁当屋さん。栄養士のオーナーが作るお弁当は野菜がたっぷりなのがポイントです。小500円、大600円。お弁当と、食後のおやつに「とまこ」を持って遊びに出かけるのも楽しいですよ。

 

 

Data:
美食美菜 ROCO’S
兵庫県加古川市加古川町北在家2565
TEL:079-498-1135
営業時間:11:00~お弁当がなくなり次第終了
定休日:土日祝

 

 

投稿コメント

  • けい

    2019年11月21日 08:40 AM

    どちらのお菓子も可愛くて美味しそうですね!

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