春から初夏までが花の最盛期！カモミール、バラ、ラベンダーなど次々開花
アロマ体験や神戸の100万ドルの夜景など、お楽しみ満載
春から初夏のおでかけにイチオシの「神戸布引ハーブ園」を紹介します！
新神戸からロープウェイでアクセスするのですが、ロープウェイでの空の旅がまたお出かけ気分を盛り上げてくれて素敵なんです。デートスポットとしても大人気のスポットです。
「神戸布引ハーブ園」のロープウェイ乗り場は、JR・地下鉄「新神戸駅」から徒歩5分ほどの場所にあります。
ロープウェイ往復料金1,800円に入園料が含まれています。
「神戸布引ハーブ園」には車の乗り入れができないため、車の場合はANAクラウンプラザホテル神戸または近隣の駐車場に停めて、ロープウェイを利用します。
ロープウェイの起点となる山麓駅から「神戸布引ハーブ園」までは約10分。
スキーリフトのように連続して運行しているので待ち時間はほとんどありません。
四方がぐるりと見渡せるゴンドラなので、見晴らし最高！
港町神戸を眺めながら空中散歩が楽しめます。
眼下に日本の滝100選にも選ばれている「布引の滝」も見えます。
ロープウェイ「中間駅」を通り過ぎると、「神戸布引ハーブ園」の散策を楽しむ人やハンモックでリラックスしている人が見えます。
そして「山頂駅」に到着。
ロープウェイから降り立つと、街中から一瞬で、自然に包まれたリゾート地のような空間に到着です。
「山頂駅」前の展望プラザにはテラステーブルが並び、飲み物を片手にくつろぐ人たちの姿が。春から初夏は「ハーブマルシェ」がオープンしていて、軽食とビールやワインが楽しめるそうです（※2023年は3/11～7/2営業）。
広大な園内には12ものガーデン！ハンモックもあちこちに
「神戸布引ハーブ園」はとても広くて、ロープウェイの「中間駅」から「山頂駅」まで続いています。園内には、テーマごとに分けられた12のガーデンがあり、約200種75,000株もの花やハーブが植えられているのだとか。
年間を通じて楽しめますが、花が最盛期を迎える春から初夏が一番おすすめ！
今回、私が訪れた4月中旬はハナナやチューリップが咲き誇り、ネモフィラも花開き始めていました。
5月中旬～6月下旬はイングリッシュローズをメインに約60種類もの次々に開花。バラ園では、フルーティな香りやスパーシーな香りなど、香りの系統別に配置されているのだとか。
※神戸布引ハーブ園提供
さらに、5月下旬～7月上旬は、ラベンダーが見ごろ。癒しの香りが一帯に広がります。
園内にはあちこちにハンモックが設置されているのですが、寝転がるととっても気持ちいんです！ハンモックに揺られながら空を見上げながら、ひと時リラックス。
毎日開催、無料「ハーブガイドツアー」
「神戸布引ハーブ園」では、園内の散策だけでなく、お楽しみがたくさんあります。
まず、1日2回行われる無料の「ハーブガイドツアー」。
専門スタッフが、約45分間かけて園内のハーブガーデンを案内してくれます。
葉っぱを撫でたり茎から匂いだり、いくつものハーブに実際に触れながら、それぞれに合う料理や調理法、植え方や育て方などを紹介してくれます。
スタッフの方はさすが専門家という知識量で、メモを取る参加者も多数。「オイルに漬けたらどれぐらい保存できる？」「花も食べられる？」「伸びた葉はどうしたらいい？」といった数々の質問に丁寧に回答。ガイド後にも質問タイムが用意されていました。
こちらのガイドツアーに参加すると、ハーブを育てたくなります(笑)
ルームスプレーづくりやアロマ体験など色々と
展望プラザの奥にある「香りの資料館」でも色々な体験ができます。
まず、無料でできるのが「至高の香り探し」。約80種類の天然エッセンシャルオイルの香り比べができるので、好みの香りを探してみるのも楽しいです。
「香りの資料館」内にある「アロマスタジオ」では、オリジナルのアロマグッズづくり（有料）ができます。
人気は、ルームスプレー（1,500円～）やネイルフレグランス（1,800円）づくり。所要時間約20分で、事前予約は不要なので、気軽に体験できます。
園内に４つのグルメスポット
お手軽グルメから本格ランチまで
カフェやレストランもあるので、お茶や食事も楽しめます。
園内のグルメスポットは４カ所。
メインダイニング「ザ・ハーブダイニング」、カフェ「ザ・ヴェランダ神戸」、展望プラザにあるオープンカフェ「ハーブマルシェ」と神戸菓子工房「HONEY DEW（ハニーデュウ）」。
本格的なランチを頂くなら「ザ・ハーブダイニング」の「ガーデンプレートコレクション」（3,190円）が人気です。
選べるメイン料理＋3段スタンドに乗った前菜8種類＋パンのスタイルで、季節のハーブがたっぷり使われています。
香りも見た目も華やかで、テンションが上がります。
▲ 3段スタンドに乗った前菜8種類
▲ 選べるメイン料理「鴨のローストバルサミコソース菜園をイメージして」
「ザ・ヴェランダ神戸」は、グラスハウス（温室）の先にあります。
1階テラスと2階カフェラウンジ、どちらも絶景を楽しみながらお茶や食事ができます。
1階テラスは、コーヒーやソフトクリームなど手軽なメニューが揃っていますよ。
「ザ・ハーブダイニング」と「ザ・ヴェランダ神戸」では、イチゴをふんだんに使った期間限定メニューが楽しめる「ストロベリーセレクション」が、5月末まで開催中です。
ナイター営業日には神戸100万ドルの夜景も！
「神戸布引ハーブ園」のもう一つの目玉が、神戸の夜景です！
春・秋の土日祝と夏（7/20～8/31）は20:30までナイター営業が行われます。
ナイター営業時に入場できるのは展望エリアのみですが、イルミネーションに彩られた園内は、昼間とはまた違った雰囲気。
時間に余裕がある人は夜まで滞在して、神戸の100万ドルの夜景を楽しむのがおススメ。日本三大夜景の一つと呼ばれる神戸の夜景は、感動的な美しさですよ。
帰りのロープウェイからも夜景が眺められるので、とってもロマンティックで、デートにもぴったりです！
DATA：
◇ 神戸布引ハーブ園／ロープウェイ
兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
TEL：078-271-1160
営業時間：９:30～16:45
※春・秋の土日祝と夏期は20：15までナイター営業（ロープウェイ上り時刻17：00以降は展望エリアのみの営業）
定休日：無休（強風や雷発生時およびロープウェイ年次点検のため、2月に約3週間の運休・休園あり）
アクセス：神戸市営地下鉄・JR新幹線「新神戸駅」からハーブ園山麓駅(ロープウェイ)へ徒歩約5分
https://www.kobeherb.com/
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掲載日：令和5年4月28日
