兵庫県丹波エリア。豊かな山の幸を育む丹波の自然は、小豆・栗・黒豆など、全国に名高い丹波ブランドの特産物をたくさん生み出しています。また、自然豊かな名所や歴史的建造物など、自然と歴史が織りなす魅力的なスポットがたくさんあるのがおすすめポイント。
旅のテーマは、『丹波の歴史と自然』。四季折々、様々な顔を見せてくれる丹波エリア。
見て・食べて・つくる。実際に行って体験するからこそ感じられる丹波の魅力をご紹介します！
丹波の名刹「高源寺」。
古木が織りなす自然美で心も体も浄化
紅葉の名所と言われる「高源寺」。鎌倉時代、中国杭州で修行した僧・遠谿祖雄(えんけいそゆう)が後醍醐天皇より号を得て開山し、以来、丹波屈指の名刹として知られています。
入口をくぐった瞬間に、目の前に続く長い階段と自然の壮大さに包まれました。
どれだけ広いの？！というくらい、先に続く道と真っ赤に燃えた紅葉が目の前に広がります。自然でできたようなゴツゴツの石の階段を登るのも少しワクワク。遠谿祖雄が中国から持ち帰った「天目楓」をはじめとする約200本の楓が境内を鮮やかに染めており、どこを切り取っても絵になる景色。
惣門から山門に続く、参道の紅葉のトンネルもとっても素敵です。
秋に行くと紅葉と紅葉の葉の絨毯を歩きますが、春・夏・秋・冬とそれぞれカエデの違った顔が見ることができるそうです。次は、新緑の時期も行ってみたいなぁ。
入口付近には丹波篠山の特産品も販売していたので、お土産もここで買えるのも良いですよね！
日本酒好き必見！
丹波の自然から生まれた日本酒を聞き酒体験
自然豊かな丹波の地で酒造りを170年以上続けている「西山酒造場」。今回は、日本酒好きにはたまらない！「利き酒体験」をしてきました。
５種類のお酒を＜色合い・香り・味わい＞を感じながら飲んでいく。
丹波産の美味しいお野菜や酒粕を使ったおつまみと共に日本酒を味わえるのは本当に贅沢で、日本酒の美味しさ、奥の深さをより感じることができました。
また、聞き酒体験ができる建物は1891年頃に作られた古民家。ふすまには西山酒造と関係の深い高浜虚子さんの俳句が貼られていたり、遊び心もある、でもどこか懐かしい、落ち着いた空間です。
直売所もあるので、お気に入りの日本酒は勿論、日本酒だけでなく、ぶどうのお酒や甘酒のソフトドリンクも買って帰る事ができます。
日本酒・発酵食品の奥の深さを感じられるとても素敵な体験をみなさまもぜひ♪
市島製パン研究所でジューシーなハンバーガーランチを堪能！
メディアにも多数掲載！美味しさとインスタ映えもする見た目から、遠方からも多くの人が訪れる大人気のお店です。店内とテラスに席があるのですが、テラスからの景色は圧巻。
丹波の自然が包み込んでくれます。
安心安全な食材を用いており、地元でも有名なパン屋さん。今回は絶品と賞され大注目のハンバーガーをいただきました。
パン屋さんのハンバーガーとは思えない程のジューシーなパテに、ほんのり甘いパンのハーモニーがたまりません。
なんといっても本業はパン屋さん。
ハンバーガー以外にもたくさんの種類のおいしそうなパンが販売されているので、お土産に買って帰るのも良いですね。
丹波焼の里「陶の郷」で絵付体験！
歴史ある陶器の産地としても有名な丹波。
その地域で作られる「丹波焼」は、瀬戸・常滑・信楽・備前・越前とともに日本六古窯の一つに数えられています。
発祥は、平安時代末期から鎌倉時代のはじめといわれ、現在にいたるまでおよそ850年受け継がれています。
今回は、丹波焼の里「陶の郷」で陶芸の体験＜絵付け体験＞をしてきました！
湯呑み、またはお皿を選べ、そこに絵付けし自分がデザインをしたオリジナルの丹波焼を作ることができます。
広い教室で自分とお皿と向き合う時間。どんな絵にしようか考えるのも楽しい、間違って書いてしまった線すらも愛おしい思い出になる絵付体験。
また、敷地がとても広く、建物の後ろに見える山も圧巻！丹波の壮大な自然も感じながら最高の思い出ができました。届くのが楽しみです♡！
「歴史と自然」をテーマに兵庫県丹波エリアを巡ってみた今回の旅。
みなさんもぜひ、実際に行って見て、丹波の魅力を等身大で感じてみてください！
※取材日：2022年11月
DATA =======================
高源寺
【住所】兵庫県丹波市青垣町桧倉514
【TEL】0795-87-5081
【営業時間】4～10月8:00～16:30、11～3月8:30～16:30 ※閉門は17:00
【料金】参観料大人300円、小中学生100円、小学生未満無料
【HP】http://www.kougenji-tanba.or.jp/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/kogenji_official/
株式会社西山酒造場
【住所】兵庫県丹波市市島町中竹田1171
【TEL】0795-86-0331
【営業時間】9:00～17:30
【定休日】年中無休（お正月三が日を除く）
【料金】酒造見学550円、利き酒体験4,950円
【公式Instagram】https://www.instagram.com/kotsuzmi/
市島製パン研究所
【住所】兵庫県丹波市市島町喜多280-2
【TEL】0795-85-2520
【営業時間】9:00～16:00
【定休日】日曜日～水曜日、不定休(SNSにて告知)
【公式Instagram】https://www.instagram.com/ichijima3383/
丹波焼の里 陶の郷
【住所】兵庫県丹波篠山市今田町上立杭3
【TEL】079-597-2034
【営業時間】10:00〜17:00
【定休日】火曜日（祝日は営業）、年末年始
【料金】入園料200円、絵付け体験770円（湯呑）、880円（皿）
【公式Instagram】https://www.instagram.com/tanbayaki_official/
