あいたい兵庫 二〇一三 秋冬 page 11/32

このページは あいたい兵庫 二〇一三 秋冬 の電子ブックに掲載されている11ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「電子ブックを開く」をクリックすると今すぐ対象ページへ移動します。

概要：
あいたい兵庫 二〇一三 秋冬

H Y O G O T O U R I S M G U I D E 2 0 13 A U T U M N & W I N T E R円心モロどんGourmetえんしんもろどん? 上郡町 ?姫路官兵衛辨當Gourmetひめじかんべえべんとう? 姫路市 ?ツルっとした食感の秘密は、うどんに練り込まれたモロヘイヤ。上郡町の名物となっています。明治36年創業の「吉廼家」などでは旬の食材と組み合わせた円心モロどんが楽しめます。Gourmetかんべえそば? 豊岡市 ?　そばの旨みを引き出すため厳選した材料を自家製粉し、手打ちだからできる甘みや香りをいかしたそばに打ち上げたこだわりの十割そばです。（限定20食）店主は官兵衛が仕えた播磨の御着城主、小寺則職の子孫といわれています。官兵衛そばGourmetたつのしょうゆ? たつの市 ? たつの醤油たつの市付近は、鉄分の少ない揖保川の水と質のよい原料が揃う醤油作りに最適の場所だったため、今から400年前頃より醤油造りが盛んになりました。地元では龍野公園内の観光売店「さくら路」などで購入できます。Gourmetあこうのしお? 赤穂市 ?赤穂の塩江戸時代から、播州赤穂の東浜塩田では「差塩」というにがりを多く含ませた塩づくりの手法で良質の塩を作り、当時から「赤穂の塩」として全国に名を馳せていました。塩窯料理や塩味まんじゅうなど、その旨味を活かしたグルメがたくさん。今は「赤穂塩ラーメン」が人気となっています。Gourmetてのべそうめん? たつの市 ? 手延べ素麺良質な小麦粉と揖保川を中心とした播州の清流の水、そして赤穂の塩を原料とした手延そうめん。伝統の製法は今にも伝わり、全国ブランドとして播磨の名産品となっています。大河ドラマ決定記念。黒田官兵衛の天文15年（１５４６年）11月29日という誕生日にちなんでイイニク（牛肉）のライスバーガーです。Gourmetかんべえくんばーがー? 姫路市 ?かんべえくんバーガー黒田官兵衛にちなんだ駅弁をJR姫路駅の売店を中心に販売しています。穴子とちらし寿司が一緒になった弁当、幕の内弁当、おにぎりの3種類で、弁当はイカナゴのクギ煮など地元の食材が盛りだくさん。おにぎりの米、海苔、塩は兵庫県産のものを使用しています。歴史ある食の素材日本人の生活に欠かせない「醤油」「塩」などの食材は、長い食の歴史の中でも播磨が代表的な産地になっています。・問合せ／播州赤穂塩ラーメン組合 0791-42-1700問合せ／兵庫県手延素麺協同組合0791-62-0826問合せ／上郡町観光案内所0791-52-6959問合せ／たつの市商工観光課 0791-64-3156問合せ／赤穂観光協会 0791-42-260210 Restaurant赤松円心打倒鎌倉幕府を掲げた元弘の乱で、足利尊氏を大いに助けたのが円心でした。上郡町には三男、則祐が建立した宝林寺があります。Shop 龍野観光売店「さくら路」Restaurant エデンの東・時間／11：30～14:00　　　 17：00～21:00　　　（ ラストオーダー20:30）・定休日／火曜日・場所／上郡町本町766・交通／鉄道→JR上郡駅より徒歩約15分　　 　車→山陽自動車道　　　 龍野西ＩＣより約30分・問合せ／0791-52-0052吉廼家Restaurant・時間／10：00～17：00　　　 （そばが無くなり次第終了）・場所／豊岡市出石町八木68・定休日／不定休・交通／鉄道→JR豊岡駅より全但バス　　　　約25分出石営業所下車、　　　 徒歩約5分　　 　車→播但連絡道路　　　 和田山ＩＣより約45分・問合せ／0796-52-3632出石皿そば「官兵衛」Restaurant・問合せ／079-224-0255まねき食品・時間／10:00～16:00・場所／たつの市龍野町下霞城69-1・定休日／月曜日（祝日の場合翌日）・交通／鉄道→JR本竜野駅より徒歩約25分　　 　車→山陽自動車道龍野ICより約10分・問合せ／0791-63-9456・時間／8:00～20:00・場所／たつの市龍野町上川原52・休／毎月5日・15日・25日・交通／鉄道→JR本竜野駅より徒歩約20分　　　車→山陽自動車道龍野ICより約10分・問合せ／0791-63-1273・時間／10:00～21:00・場所／姫路市本町68・休／火曜日・交通／鉄道→JR姫路駅より徒歩約8分　　 　車→播但連絡道路　　 　花田ICより約20分、　　 　姫路バイパス中地ランプより約20分・問合せ／0120-075-903　やっさ弁当本店郷土食楽館●吉廼家P29-P30地図 1DJR相生駅JR上郡駅播磨自動車道山陽本線山陽自動車道山陽新幹線龍野西IC智頭急行赤穂線P29-P30地図 1D福田ランプ龍野公園太子竜野バイパスJR本竜野駅●5龍野IC龍野観光売店さくら路姫新線山陽自動車道P29-P30地図 1D5福田ランプ太子竜野バイパスJR本竜野駅●エデンの東龍野IC龍野公園姫新線山陽自動車道2やっさ弁当本店山陽自動車道花田ICJR神戸線山陽姫路東IC●姫路バイパスJR姫路駅播但連絡道路山陽電鉄中地ランプ姫路南ランプP29-P30地図 2D姫路城播但線山陽姫路駅P29-P30地図 3A播但連絡道路北近畿豊岡自動車道山陰本線JR豊岡駅JR江原駅コウノトリ但馬空港●出石皿そば「官兵衛」482八鹿氷ノ山IC和田山IC9 養父IC