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相楽園レストランイベント”繋ぐ”Vol.3

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“豊かな資源を次世代につなげる”ために                                                                                                                       神戸牛や洋菓子・洋酒、山田錦など地元神戸・兵庫のプロフェッショナル達とコラボして、毎月開催している体験イベントの第三弾。  

5月は、淡路島で肉屋塾を開く原田 純嗣氏とのコラボで開催。
日程:5月24日(火)11:30~
ゲスト:淡路ビーフ“とうげ”代表 原田 純嗣氏
金額:12,000円(税・サービス料込) コース料理 / セミナー代含む

肉のプロフェッショナル原田純嗣氏に神戸牛・但馬牛・淡路ビーフの現状や未来を語っていただいたあとは、
パークスイート内オープンキッチンで神戸牛の解体ショーを披露。
そのお肉で木村シェフが特別コースを作成します。

開催日 2022年5月24日(火)
開催場所 THE SORAKUEN
開催時間 11:30~14:15
定休日 水曜日
アクセス 地下鉄西神・山手線 「県庁前駅」より徒歩5分                                                     JR・阪神本線 「元町駅」より徒歩10分
料金 12,000円(税込)
定員 12組(1組最大4名様まで)
問い合わせ先 THE SORAKUEN(ザ ソウラクエン)
TEL 078-341-1191
H.P https://www.the-sorakuen.jp/topics/detail.php?id=69
E-mail tsukamoto@cdr-heart.com

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