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食品

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  • 手延素麺揖保乃糸ひね特級ミニ木箱

    14束入 ¥2,280(税込)

    「揖保乃糸」は、従来通りの組合規約で昔のままの伝統製法を守り、腰があって舌触りもよく、おいしい素麺を生産しています。製品は、全て検査指導員が検査し等級を決め、全量を組合の素麺専用倉庫24棟に入庫、組合責任で製品管理をしています。これを消費シーズンに出荷、全国110社の特約店を通じ、消費者のお手元へお届けする販売システムをとっており、この点が他産地製品と違う「揖保乃糸」の特色で消費者の皆様に信頼されるマークになっております。組合では、素麺の他に「手延冷麦」を販売しております。又、四季を通じ賞味していただける「手延うどん」は伝統の手延技術で製造、ソフトな舌ざわり、腰の強さが特色です。煮崩れせず、夏は冷やしうどん、ざるうどん、冬はうどんすき、釜揚げうどんに最適です。

    【その他認定商品】

    • 揖保乃糸手延うどん すくねうどん
    • 手延素麺揖保乃糸赤とんぼの里ミニ

    兵庫県手延素麵協同組合

    たつの市龍野町富永219-2  TEL:0791-62-0826 / FAX:0791-62-3838

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  • いかなごくぎ煮

    80g×2個 化粧箱入(S-15) ¥1,575(税込)

    瀬戸内海に面した海の幸の宝庫、兵庫・室津は万葉集にも詠われる古い港町。炭屋調理場前で、船から直接とり入れたピチピチはねるいかなごを、本場龍野の天 然醸造醤油で長時間煮込みました。活きたいかなごを昔ながらの手作り製法で煮あげた炭屋の「いかなごくぎ煮」を、じっくりご賞味くださいませ。

    株式会社 炭屋

    たつの市御津町室津字柏500  TEL:07932-4-0314 / FAX:07932-4-0528

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  • いかなごくぎ煮

    播州名産「いかなごくぎ煮」は、播磨灘からとれた活のよいいかなごを、30分以内に本場龍野の天然醸造しょう油で煮込みました。煮あがった姿が釘のような形をしているところから、「くぎ煮」と言われています。

    【その他認定商品】

    • 焼きあなご
    • 揖保の糸 上級DS
    • ししゃもきくらげ
    • 葉わさび
    • もろみ
    • 姫路の塩味大福(6個入・12個入)
    • 姫路宝城まんじゅう(6個入・10個入)

    井上名勝堂

    姫路市飾東町庄591  TEL:0792-53-1231 / FAX:0792-53-0303

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  • 田中屋・出石蕎麦各種

    ¥450~5,250円(税込)

    田中屋食品では出石の伝統の味を伝えるべく、素材をとことん吟味し、風味・香とも最高の品をお届けできるよう、麺ひとすじにこだわり続け、日々精進しています。 人気ナンバーワン商品(出石蕎麦 半生)が2009年・2010年モンドセレクション金賞・銀賞を2年連続受賞しました。

    【その他認定商品】

    • 出石そば6人前粉ふり ST-031
    • 田中屋・出石蕎麦6人前ざる用 ST-026
    • 田中屋・出石そばざる用粉ふり ST-030
    • 田中屋・出石そば街道 ST-660
    • 田中屋・出石そば8人前ザル入 ST-004
    • 田中屋・出石蕎麦2人前(干めん)ST-203
    • 田中屋・出石そば辰鼓楼
    • ジオ(塩)らーめん

    株式会社 田中屋食品

    豊岡市出石町町分66  TEL:0796-52-2128 / FAX:0796-52-6048

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  • 但馬牛ハンバーグ(豆腐入り)

    5ヶ入・400g

    良質の但馬牛肉のうま味を活かしつつも、大豆たんぱくをつなぎに使ってヘルシー志向に!!食肉15%配合。ぶつ切りのネギ等といっしょにいためると、特に香り高いおいしさが味わえます。

    【その他認定商品】

    • 但馬牛肉味噌
    • 但馬牛肉味噌ラー油
    • 岩津ねぎ使用 ねぎ味噌ラー油
    • 但馬牛肉入りせんべい
    • 純正かにみそ
    • 岩津ねぎ入り焼きちくわ(生)
    • かに入り焼きちくわ(生)
    • 但馬牛カレー燦
    • 但馬牛ふりかけ
    • 但馬牛ちりめん佃煮
    • ほたるいか沖漬仕立て
    • ほたるいか沖漬け
    • 但馬牛乾燥牛肉
    • 但馬の舞 小
    • 但馬牛昆布巻
    • 但馬牛めしの素
    • 但馬牛蒲鉾(味三昧)
    • するめの糀漬け
    • 但馬牛肉昆布
    • 但馬牛牛肉そぼろ
    • ぺらぺらうどん 柚子 コウノトリ米使用
    • ぺらぺらうどん かに コウノトリ米使用
    • ぺらぺらうどん コウノトリ米使用

    株式会社 みさき

    美方郡新温泉町今岡255  TEL:0796-92-2111 / FAX:0796-92-1255

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  • 焼ちくわ、天然竹付焼ちくわ

    焼ちくわ5本入 ¥900(税抜)/焼ちくわ〈天然竹付〉5本入 ¥1,050(税抜)

    「焼ちくわ」は味の決め手となる白身魚を厳選して臼にかけ、焼床で時間をかけて、ほんのり甘く柔らかく焼き上げました。生でいただくほか、煮込料理や炒め物・和え物など広い用途があります。「天然竹付焼ちくわ」はすり身を直接天然竹に巻き焼いたもの。竹と白身魚が絶妙の風味を醸し出します。

    三信商店

    美方郡新温泉町浜坂1339-2  TEL:0796-82-1215 / FAX:0796-82-5550

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  • あご竹輪

    1本時価 ¥410~¥430(税込)

    浜坂では飛魚のことを「あご」と呼び、5月~7月にかけて日本海で採れる頃が最もおいしい時期と言われます。この旬の生の「あご」を100%使い、しかも無澱粉で練り上げた味は山陰伝統の逸品です。全国蒲鉾品評会で「水産庁長官賞」を受賞しました。

    【その他認定商品】

    • 焼ちくわ
    • とうふ焼ちくわ
    • ねぎ入りとうふ焼きちくわ
    • 鯵ちくわ
    • 鯛ちくわ(チーズ入)ミニサイズ
    • 天然生わかめちくわ

    株式会社 森甚商店

    美方郡新温泉町諸寄471  TEL:0796-82-1216 / FAX:0796-82-4895

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  • ほたるいかの醤油漬け PH160g

    160g ¥400 (税抜)

    ほたるいか漁獲量日本一の兵庫県山陰産の新鮮な「ほたるいか」を使用。丸ごと醤油だれに漬け込み口当たりの良い甘口に仕上げております。弊社、ほたるいか商品で一番人気の逸品でコクと旨みがぎゅっと詰まっています。そのままツルッとごはんのおかずや酒の肴にどうぞ。

    【その他認定商品】

    • のどくろ釜めしの素 ¥1,000 (税抜)
    • かにみそ缶詰 ¥700 (税抜)
    • 香住かに釜めしの素 ¥700 (税抜)
    • かに味噌豆腐 ¥500 (税抜)
    • ほたるいか生姜煮(PH-130g) ¥400 (税抜)
    • かにの身入りかにみそ ¥500 (税抜)
    • 香住かにみそ ¥1,000 (税抜)
    • かにのり(230g) ¥500 (税抜)
    • たんからのり ¥300 (税抜)
    • さくさくほんだわら ¥400 (税抜)
    • 香住かにぞうすいの素(335.6g) ¥400 (税抜)
    • ほたるいかのピリ辛煮(箱入・120g) ¥600 (税抜)
    • ほたるいかのしぐれ煮(箱入・120g) ¥600 (税抜)
    • 瀬戸内海産 たこ釜めしの素 ¥800 (税抜)
    • かに釜めしの素 ¥700 (税抜)
    • 荒磯のり ¥350 (税抜)

    マルヨ食品 株式会社

    美方郡香美町香住区香住1234  TEL:0796-36-0215 / FAX:0796-36-2100

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  • 黒大豆入味噌各種

    黒大豆入りみそ 1kgカゴ入 ¥700(税込)/1.5kg桶入 ¥1,050(税込)/500gパック入¥400(税込)

    丹波黒大豆と国内産白大豆、米こうじ、塩を使って製造したみそです。添加物は一切使用しておりません。生産後12ヶ月~15ヶ月熟成したものだけを出荷しております。味のまろやかさの秘けつは黒大豆の混入率にあり、試行錯誤を繰返しやっと現在の味に到達しました。

    【その他認定商品】

    • 三五八漬の素

    有限会社 朝来農産物加工所

    朝来市朝来町新井198-1  TEL:0796-77-1421 / FAX:0796-77-1421

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  • 黒豆ごはんの素

    ¥525(税込)

    丹精込めて育てた丹波黒大豆をたっぷりと使用し、風味豊かな黒豆ごはんの素に仕上げました。黒豆の旨みがご飯と合わさり、風味豊かな黒豆の味が優しくお口の中にひろがります。

    株式会社 井上商店

    篠山市池上2  TEL:0795-52-4139 / FAX:0795-52-4149

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