出石荞麦面

出石荞麦面的历史始于江户时代。放在出石烧（出石陶瓷）小碟上，跟青葱、绿芥末、山药、鸡蛋等各种调料一起吃。

交通	JR山阴本线丰冈站（或者江原站、八鹿站）下车后换乘全但巴士约30分钟，出石站下车。
咨询	但马国出石观光协会 0796-52-4806
网站	http://www.izushi.jp/sarasoba/　（日语）