레스토랑 -고베-
외국인 여행자 분들께 추천하는 레스토랑
레스토랑십 콘첼트
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FAX:078-360-5678
가장 고베다운 레스토랑에서 최고의 시간을 보내세요! 고베하버랜드에서 아카시해협대교 가까이까지 크루징하는 레스토랑. 600명 정원의 선내에서 창 밖의 풍경을 보면서 식사를 우아하게 즐기실 수 있습니다. 고베라고 하면 중화요리. 총요리장은 간사이 지방에서 유일한 한 명의 중국에서 최고위의 칭호를 받은 카리스마 요리사입니다. 프렌치 감각을 담은 세련된 요리 외형와 미각을 즐겨 주세요. 생연주를 들으면 기분이 더욱 생쾌해집니다. 철판구이 룸에서는 본격 고베 쇠고기 스테이크도 추천합니다.
고베시 주오구 히가시카와사키초 1-6-1
구운 고기 공방 ‘왓코쿠’
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저희 가게의 고기는 효고현산의 다지마 소를 밑소로 비육한 최상의 육질의 다지마 소, 산다 소, 고베 소를 선정하고 있습니다. 그리고 엄선한 최상급 고기를 손님에게 제공합니다. ‘왓코쿠‘란 이름은 자존심을 걸고 재료의 질을 지킨다는 뜻을 담고 있다고 생각하셨으면 좋겠습니다.
- 고베시 주오구 나카야마테도리1-22-13 힐사이드테라스1층
아카노렌
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FAX:078-391-2155
창업 메이지 39년(1906년). 소고기 요리가 드문했던 당시에 고베 소고기를 사용한 비프스테이크, 비프까스 등을 팔기 시작한 고베 소고기 요리의 선구적인 오래된 가게입니다. 잘게 들어간 질 좋은 단 맛이 있는 선홍색의 살코기와, 마블링 상태의 융점이 낮은 질 좋은 향의 지방이 일체가 되어 뭐라고 표현할 수 없는 맛과 풍미를 냅니다. 최고의 고베 소고기를 능숙한 요리사가 만드는 스키야키, 샤브샤브, 스테이크, 가이세키 등 다양한 요리법으로 맛보실 수 있습니다. 큰 방 작은 방 다양한 개인실이 마련되어 있으니 차분하고 우아한 분위기 속에서 식사를 하실 수 있습니다.
- 고베시 주오구 산노미야초 3-9-5
고베 슈신칸 “사카바야시”
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FAX：078-841-0002
고베의 토종술 ‘후쿠주(福寿)’의 제조원인 고베 슈신칸(酒心館) 내에 있는 요리점”사카바야시”.목조 저장고 특유의 분위로 속에서 ‘계절의 술과 요리’를 테마로 하여 양조장에서만 맛볼 수 있는 전내기(원액)와 함께, 직접 만든 두부와 정성을 담아 만든 메밀국수, 전국 각지의 계절 생선 및 산채를 즐기실 수 있습니다. 또, 최고급의 다지마 소 요리는 깊이 있는 맛의 나다자케(灘酒)와 궁합이 좋아, 고베의 맛을 만끽할 수 있는 한 때를 보내실 수 있습니다.
- 고베시 히가시나다구 미카게쓰카마치 1-8-17
레스토랑 꽃의 집 “파라디 기타노”(Paradis Kitano)
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FAX:078-271-8986
이국 정서가 물씬 풍기는 기타노 이진칸 거리 일각에 자리잡은 꽃과 나무들에 둘러싸인 주택풍 레스토랑입니다. 전 스위스 무역상의 주택을 레스토랑으로 개장하여 한걸음 들어서면 마치 외국 저택에 초대된 것 같은 분위기를 느끼실 수 있습니다. 점내는 통풍이 잘 되어 있어 태양의 빛이 들여오는 개방적인 공강입니다. 날씨가 좋으면 정원과 고베의 경치를 조망할 수 있는 테라스 자리에서 식사를 하시는 것도 좋습니다. 요리는 근해에서 잡힌 어개류와 현지의 식재, 또 정원에서 재배하고 있는 허브를 사용하여 색채와 향기를 즐기실 수 있는 창작 프렌치&이틸리안이 준비되어 있습니다. 디저트는 파티쉬에가 만드는 고베의 양과자도 여성분들께 인기가 있습니다. 이진칸 관광와 함께 꼭 들러보고 싶은 레스토랑의 하나입니다.
- 고베시 주오구 기타노초 2-16-8
도텐카쿠 (TOTENKAKU)
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FAX:078-231-0404
고베의 토어로드(Tor road), 이인관이 줄지어 서 있는 로맨틱한 언덕길을 걸어 올라가면, 맛있는 중국요리의 냄새가 풍겨온다. 계절이 만발한 정원, 하얀 굴뚝, 벽돌색의 문.
도텐카쿠의 문을 열고 들어서면 마치 과거로 돌아간 것 같은 고풍스러운
인테리어가 손님들을 맞이한다. 백여년전, 독일인 F•비숍이 가족을 위해 지은 저택.
이곳에서 중국요리 최고의 서비스와 궁중요리를 맛보자.。
- 고베시 주오구 야마모토도리 3-14-18
고베 플레지 (Kobe Plaisir)
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고베비프를 비롯한 효고현산의 맛있는 식재료가 전시되어 있으며, 요리를 드실 때에는 스태프가 손님 여러분께 식재료의 산지와 내용을 설명해 드립니다. 이 레스토랑은 효고현산의 식재료를 “보고”“듣고”“먹는”를 통해 PR하는 정보발신기의 역할을 겸하는 “지산 지소(地産地消)형” 레스토랑입니다. 레스토랑 내의 고급스럽고 고베다운 현대적인 서양풍을 기조로 한 분위기 속에서, 효고현산의 신선한 식재료를 엄선된 술과 와인을 곁들여 깊이 느끼실 수 있습니다.
또 철판 스테이크 코너는, 32명 수용 가능한 홀, 접대나 단체 이용에 인기 있는 3개의 화려한 별실이 마련되어 있습니다.
- 고베시 주오구 시모야마테도리 2-11-5
Restaurant TuTu
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FAX：078-333-7402
레스토랑TuTu는 바다를 조망할 수 있는 멋진 로케이션을 만끽할 수 있습니다. 엄선된 고베 소고기를 저희만의 조리법으로 제공하는 최고의 로스트 비프를 비롯하여 효고현 만의 식재료를 듬뿍 사용한 요리로 여러분을 맞이합니다.
- 고베시 주오구 하토바초 5-6 나카톳테이 여객 터미널2층
만주덴 (Manjuden)
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FAX：078-231-4530
기타노 이진칸 거리의 대형 중화 요리점. 8층 건물의 붉은색과 금색의 이국적인 궁전은 고베를 대표하는 명소입니다. 기타노와 난킨마치의 관광 그리고 산노미야에서 쇼핑하기에 편리합니다. 창업 40년래의 북경요리나 오리지널의 홍콩 전골, 고베 교자 등 풍부한 메뉴를 자랑합니다.
- 고베시 주오구 나카야마테도리 2-20-4
고베비프 스테이크 “요시미쓰” (KOBE BEEF STEAK YOSHIMITU)
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FAX：078-321-4435
고베비프는 국내 쇠고기 유통량의0.2%, 그 고베비프 낙찰두수가 일본 제일의 데이진 축산 직영점이니 실현된 전 메뉴 100% 고베비프의 전문점입니다. 특히 디너 코스는 정식으로 인정받고 경락된 고베비프를 요리사가 맛을 보고 골라낸 희소부위의 몇장만을 손님께 제공합니다. 요리는 철판구이 스테이크를 주로로 하여, 쇠고기회와 스키야키 등도 있고, 손님 앞에서 요리하는 퍼포먼스도 즐길 수 있습니다. 국제적 공간 디자이너 모리타야스미치(森田恭通) 씨가 디자인한 점내에서 요리를 “오감”으로 만끽하세요. 그리고 최고급의 부위인 샤토브리앙도 맛보시길 바랍니다. 단체 손님은 런치와 디너 모두 30명까지 가능합니다.
- 고베시 주오구 아카시마치 31-1 TESTA고베구거류지5층
고베 모토마치 별관 보탄엔
(KOBE MOTOMACHI BEKKAN BOTAN-EN)
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TEL:078-331-6611
소인원에서 단체 손님(최대 60명까지)까지 두루 대응이 가능하며, 평소 70종의 메뉴 이외에도 계절별 메뉴도 준비해 두고 있다.
예산에 맞춰 요리를 준비해 주므로 부담없이 문의해 보도록.
- 고베시 주오구 모토마치도리 1-11
루미너스 고베2 (RestaurantShip Luminous2 KOBE)
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FAX：078-333-8507
일본 최대급인 4,500톤을 넘는 대형 레스토랑십. 런치 크루즈에서는 바다 위에서 바라보는 고베의 거리를 비롯하여 아카시해협대교와 고베공항, 그리고 아와지시마 등 오사카 만의 웅대한 풍경을 만끽하실 수 있습니다. 디너 크루즈에서는 고베의 반짝이는 야경와 라이트 업 된 아카시해협대교 밑을 통과하는 다이내믹한 경관을 만끽하세요. 선내에서는 본격적인 프렌치 코스와 오픈 키친의 스테이크 뷔페를 제공하여, 차분한 분위기 속에서 우아한 크루즈를 즐기실 수 있습니다.
- 고베시 주오구 하토바초 5-6
Restaurant & Live 소네 (Restaurant&Live SONE)
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FAX：078-221-7009
여성 보컬과 피아노, 베이스,드럼의 4명으로 구성된 밴드가 매일 재즈 라이브 공연을 펼칩니다.
- 고베시 주오구 나카야마테도리 1-24-10
가든 레스토랑“후샤”(Garden restrant FUSHA)
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FAX:078-511-2400
고베 산노미야 에서 차로 15분. 언덕 위에 자리잡고 있는 레스트랑입니다
도시에 있으면서도 자연을 만끽할 수 있습니다.
자연 속에서 로하스(LOHAS)적인 프렌치를 드실 수 있습니다.
레스트랑에서 직접 만든 베이컨과 가리비 훈제가 색을 더합니다.
계약농가에서 공급받는 신선한 무농약 야채도 판매하고 있습니다.
5 - 10월은 확 트인 테라스에서의 식사가 인기입니다.
야경도 즐길 수 있으며, 바다와 산으로 둘라싸인 고베를 느껴보실 수 있습니다.
- 고베시 효고구 가라스하라초 누쿠다니 １ 기쿠스이GC(골프 클럽)내
일본요리 니시키 (Nihon Ryori Nishiki)
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전통 일본요리를 양심적인 가격으로 맛볼 수 있다. 소규모 음식점에서만이 가능한 정성이 깃든 서비스를 받으며 여유롭고 편안한 한때를 보내보자.
외국 손님들도 가끔 찾아오므로 영어로 간단한 회화와 요리의 설명이 가능하다.
- 고베시 주오구 나카야마테도리 1-20-3
알란 샤펠 (ALAIN CHAPEL)
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FAX:078-303-7372
프랑스 미요네로부터 전승한 현대 프랑스 요리의 진수를 고베의 산세와 바다를 내려다보며 만끽할 수 있다.
프랑스 요리계의 발전에 수많은 업적을 남긴 알란 샤펠 씨의 요리법은 ‘주방의 레오나르도 다빈치’라고 절찬받은 정도이다.
지상 110미터에서 내려다보이는 고베의 야경이 요리의 맛과 정수를 더욱 돋구어 줄 것이다.
- 고베시 주오구 미나토지마 나카마치 6-10-1
포트피아 호텔 본관 31층
철판구이 기타노 (Grill restaurant KITANO)
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신선한 계절별 재료를 이용하여 만드는 전채요리와 엄선된 일본 흑우의 맛있는 냄새가 식욕을 한층 돋구어 준다.
런치와 디너 모두 취향에 맞게 선택할 수 있는 코스를 준비해 놓고 있다. 철판구이의 진수를 한껏 즐겨보시길.
- 고베시 주오구 기타노초 1-1
창작 철판구이 사쿠라 (Sousaku-teppanyaki Sakura)
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FAX:078-332-0029
요리사가 눈 앞에서 요리하는 퍼포먼스로 본격적인 스테이크를 철판구이로 구워 냅니다. 누구나 부담없이 편안하게 철판구이 스테이크를 즐길 수 있도록 다른 가게보다 저렴한 가격으로 요리를 제공합니다.
- 고베시 주오구 기타나가사도리 3-3-5 소류 빌딩 7층
레스토랑“투르 드올”(Restaurant TOUR D'OR)
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FAX：078-241-0176
고베를 한눈에 바라볼 수 있는 전망과 본격 프랑스 요리로 최고의 한 때를 보내세요.
레스트랑 “투르 드올”은 1982년11월에 오픈 한 이래, 고베의 많은 레스토랑 중에서도 오래된 프렌치 전문점으로 자리 잡고 있습니다.
손님 여러분께 “질높은 시간과 공간”을 제공하고자 “투르 드올”은 진화를 거듭하고 있습니다.
- 고베시 주오구 스와야마 공원 전망대
프랑스 요리 가쿠이 (French Kappo Kakui)
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FAX:078-393-0013
슬로우푸드를 지향하면서 효고지방의 특산물과 맛있는 소재(고베소고기, 아와지•아카시산 어패류, 단바산 닭고기, 야채등) 등을 사용하여 만드는 프렌치 베이스의 퓨전요리를 맛보자.
호텔 출신 요리사가 지역 소재를 고집하여 첨가물•화학조미료를 일절 사용하지 않고 각국의 천연소금(프랑스 브르따뉴 지방의 바다소금•독일과 안데스 지방의 암염 등)으로 맛을 내, 몸에 좋은 요리를 격식을 차리지 않고 젓가락으로 먹을 수 있다.
- 고베시 주오구 시모야마테도리 2-3-16
신센카쿠(神仙閣)
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FAX：078-391-1992
중국 대륙의 맛을 기본으로 하여 신선한 재료를 가득 넣고 아이디어를 동원해 만든 많은 요리가 준비되어 있습니다. 넓은 객실과 차분한 분위기의 호리고타쓰(바닥을 파서 만든 화로) 석, 또 최대 400명 까지 이용할 수 있는 대연회장 등의 시설이 마련되어 있습니다. 개장을 마치고 손님 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
- 고베시 주오구 시모야마테도리 2-13-1
니시무라 커피숍 (COFFEE SHOP)
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(Nakayamate Head Shop)
일본 전국 각지에 있는 커피전문점 창시자로서, 창시 이래 50여년, 전국적으로 그 이름을 떨치며 번창하고 있는 가게. 각국 산지의 스트레이트 커피, 각종 어렌지 커피 등, 그 품질과 맛은 일등급 평가를 받고 있다. 거기에다 차분한 분위기의 인테리어, 기분좋은 서비스는 손님들에게 만족받을 수 있다고 자부하고 있으며 앞으로도 더욱 노력을 기울일 것이다.기타노, 산노미야, 모토마치를 중심으로 현재 12점포를 경영하고 있고, 일부 점포에서는 프랑스 요리, 고베소고기 스테이크하우스도 병설되어 있다.
- 고베시 주오구 나카야마테도리 1-26-3
비스토로 카페 드 파리 (Bistrot Cafe de Paris)
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FAX：078-241-9448
가타노자가 언덕로편에 오픈 테라스도 마련되어 있으며, 프랑스 출신 요리사가 만드는 요리를 제공합니다.
매주 금요일 오후 8시부터 각국의 외국인들과 교류하는 파티를 개최이며, 프랑스어 교실도 있습니다.
- 고베시 주오구 야마모토도리1-7-21
센닌다이칸(SENNINDAIKAN)
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FAX：078-232-3358
효고의 토종술과 계절의 미각을 즐길 수 있는 순 일본풍 요리점입니다. 내부에는 세부분으로 나눠져 있으며 각각 아이디어를 곁들인 명물요리를 드실 수 있습니다.‘소바다이칸(そば代官)’에서는 이즈시(出石)접시 메밀국수, ‘사케다이칸(酒代官)’에서는 효고의 각종 토종술과 동해(일본해)・세토내해의 바다 산물, 그리고 다지마(但馬)・단바（丹波）의 육지의 산물을, “나베다이칸(鍋代官)”에서는 반슈(播州) 토종닭 전골,혹모화우 샤브샤브를 드실 수 있습니다.
- 고베시 주오구 오노에도리 7-1-1
일본생명 산노미야역앞빌딩 B1F
