ライフスタイルプロデューサー村上 萌さんおすすめ“淡路島オニオンキッチン本店”の「あわじ島オニオンビーフバーガー」

店舗名 淡路島オニオンキッチン本店   料理カテゴリー ご当地グルメ   地域 淡路

“道の駅うずしお”の淡路島オニオンキッチンで“淡路島の旨い!”を頬張って!

兵庫県と徳島県との県境“鳴門海峡”を間近に望む道の駅「うずしお」でいただけるのは、2013年の鳥取バーガーフェスタにおいて1位を獲得した「あわじ島バーガー」。
ふっくらバンズの中には、淡路島の“旨さ”がギュギュッとイン!
食べた人を虜にしてしまうという“玉ねぎのカツ”は、淡路島産玉ねぎの柔らかさと甘みだからこそ実現した美味しさで、甘辛く炊き上げた肉汁たっぷりのビーフとの相性抜群。シャキシャキ野菜、自家製ピクルスと共に、ここにしか無い味わいを生み出しています。
テレビや雑誌で取り上げられることも多いという全国1位のハンバーガーは、淡路島の流行の最先端。あなたもぜひここでキャッチしてみて!
鳴門のうず潮が発生しやすいという、満潮と干潮の時間帯を狙って訪れるのがオススメですよ。
玉ねぎの厚切りを大胆に使用した“カツ”

Profile

名前
宮地 勇次
職種
㈱うずのくに南あわじ 広報デザイン担当
コメント;
2011年から参加している鳥取バーガーフェスタは、日本中のハンバーガーのコンテストです。
そこで2011年には3位、2112年には2位…そして今年、ようやく、晴れて、“1位”を獲得いたしました!
毎年少しずつ味に工夫をして、スタッフ全員で頑張ってきた結果と、皆様のおかげです。このハンバーガーで淡路島の良さが皆様にもっともっと伝われば…と思います。
受賞から、やはり忙しい毎日ですが、これからも進化し続けていきたいですね。私は広報デザインの担当をしておりますので、今は、“あわじ島バーガー全国第1位”の看板の前で、お客様がバーガー片手に写真撮影されている姿など、本当にうれしく感じます。

店舗情報

画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
34.24219134.65987
店舗名 淡路島オニオンキッチン本店 (道の駅うずしお内)
所在地 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
電話番号 0799-52-1157
営業時間 9:30~16:30
定休日 無休 ※年末年始,年始は1/1より営業
アクセス
WEB http://eki.uzunokuni.com/

いいね

名前
村上 萌
所属・団体
ライフスタイルプロデューサー
性別
女性
年代
20代
コメント;
小さなハンバーガーの中に、5種類に味付けされた玉ねぎの食感がぎゅぎゅっとバランスよくつまっていて、これ1つで心もお腹もいっぱいになります。
旅の途中に忘れられない味!!
moe murakami OFFICIAL BLOG:
http://www.moemurakami.com/
※この情報は、2013年10月22日現在の情報です。ご利用の際は事前に各店舗等へお問い合わせください。 

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